Тажин Emile Henry "Flame", цвет: базальт, 2 л

Тажин Emile Henry "Flame" изготовлен из высококачественной жаропрочной керамики - полностью натурального материала (без примеси металлов), идеально подходящего для медленного и равномерного приготовления пищи. Керамика гарантирует правильный здоровый подход к кулинарии: любые блюда получаются ароматными и сохраняют все полезные вещества, не подвергаясь перепадам температур в процессе приготовления. Благодаря медленному распределению тепла, вкусы и запахи продуктов концентрируются и становятся более насыщенными. Керамическая посуда обладает свойством долго сохранять тепло после того, как блюдо было снято с огня, и легко удерживать холод после того, как блюдо достали из холодильника. Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней ее части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Доверьтесь интуиции и инстинктам, как это делают марокканцы, и создайте свой собственный рецепт тажина! Диаметр (по верхнему краю): 27 см. Диаметр дна: 18 см. Высота стенки тажина (без учета крышки): 7,5 см. Высота (с учетом крышки): 21 см. Объем: 2 л.