Мартинетти Анн Серия "Шедевры Мировой Кулинарии" - (комплект из 2 книг) "Вкус Франции: особые случаи" и "Что едят парижане. Рецепты французской столицы"

Франция - не только самая романтическая страна, но и большой гастрономический центр. Авторы книг подготовили для вас прогулку по улицам Парижа, где каждая остановка - новый рецепт. Ароматы французских трав, вкус лукового супа и паштета, похлебки "Жермини" - все это олицетворяет французскую кухню, с которой вы сможете не просто ознакомиться, но и приготовить дома! В наборе представлено две книги: Анн-Софи Пик "Вкус Франции - Особые случаи", Мартинетти А. "Что едят парижане. Рецепты французской столицы".Аннотация к книге "Вкус Франции: особые случаи"Анн-Софи Пик - единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан "Дом Пик" отмечен высшим и самым желанным отличием - тремя звездами "Красного путеводителя" Мишлен. Анн-Софи - достойная наследница четырех поколений шеф-поваров. Помимо знаменитого "Дома Пик", в Валансе у неё кулинарная школа Scook, бистро "7", пятизвездочный отель "Дом Пик", лавка деликатесов "L`ePlCerie", а еще - Ресторан "Анн-Софи Пик" в пятизвездочном "Beau Rivage Palace" в Лозанне и ресторан "Дама Пик" в Париже. В 2007 году 8000 шеф-поваров, упомянутых в путеводителе Мишлен, избрали Анн-Софи Пик лучшим шеф-поваром года. Она стала первой женщиной, получившей это звание. В 2011 году Анн-Софи была награждена премией "Veuve Clicquot" как "лучшая в мире женщина шеф-повар".Авторская кухня Анн-Софи Пик так же у...