Нож Шеф Tojiro Tojyuro TJ-121, 180 мм

Серия Tojyuro производится в традиционном европейском стиле. Это доступные модели для любительской кухни, обладающие лаконичным и функциональным дизайном, хорошей эргономикой, неприхотливые в уходе. Клинки производятся на японских заводах Fuji Cutlery Co. из высококачественной коррозионностойкой стали, монтаж рукоятей осуществляется под японским контролем Модели имеют рукоять с накладками из ПОМ (полиоксиметилена), устойчивого к действию тепла и влаги, прочного и износостойкого. Накладки крепятся на рукоять металлическими заклепками, место стыка рукояти и клинка дополнительно упрочняется металлическим притином. Клинок из высокоуглеродистой коррозионностойкой стали легко правится и хорошо удерживает заточку. Модели нетребовательны к уходу и просты в обслуживании, рекомендуются для широкого круга любителей готовки на дому. НЕ рекомендуется: - мыть в посудомоечной машине. - резать по костям и замороженным продуктам - в качестве разделочной использовать доски из стекла, металла, искусственного камня (оптимальна деревянная торцевая разделочная доска) - запрещается нецелевое использование ножа: вскрывать консервные банки, скоблить твердые поверхности. - хранить ножи в одной емкости со столовыми приборами.