Гарциния (100 г, Шри-Ланка)

Гарциния – оригинальная пряность с уникальными свойствами Вечнозелёная гарциния родом из Юго-Восточной Азии. Её ветви покрыты плодами, похожими на мелкие зеленоватые тыквы. Сладковато-кислый вкус плодов заслужил всемирную популярность в кулинарии – именно с помощью них в регионе готовят неповторимые блюда. Есть мнение, что добавление гарцинии делает пищу более сытной и приносящей удовлетворение. Деревце кажется неприхотливым, но почему-то не желает расти где-либо еще, кроме своих родных тропиков. Именно поэтому гарциния так высоко ценится – специи производятся именно там, где рождаются плоды. Удивительные «тыковки» тщательно сортируют, а затем сушат под палящим местным солнцем. Такой способ позволяет сохранить абсолютное большинство полезных свойств гарцинии. Гарциния – где купить и для чего использовать Одно из главных достоинств специи – это кислинка, которая отлично сочетается с массой других пряностей, от корицы и ванили до жгучего перца. Гарциния добавляется в сладкие блюда, острые соусы, ароматные маринады. Приправа идеально подходит к мясу, бобовым культурам и овощам, а морепродуктам и рыбе дарит просто нереальный вкус! В Боффо купить гарцинию могут все желающие – цена демократична, а польза от применения пряности доказана веками. Этот природный антиоксидант помогает человеку держать себя в тонусе, очищает и омолаживает организм, нормализует углеводный баланс и способствует поддержанию веса. Состав: высушенная гарциния Вес: 100 г. Страна: Шри-Ланка.