Кофе в зёрнах Kahls "Corcasan" (250 г)

Этот прекрасный кофе выращивается небольшим кооперативом фермеров на севере Никарагуа в строгом соответствии с правилами органического производства. Экологически чистый кофе обладает богатым пряным вкусом, приглушённой кислинкой, и сбалансированным крепким послевкусием с ноткой сладкого крема. Подходит как для приготовления эспрессо, так и для традиционной варки в турке. Словосочетание «шведский кофе» может привести в лёгкое недоумение, ведь очевидно, что кофе в этой северной стране не растёт. Однако на самом деле в нём нет ничего удивительного: кофе тут возведён в ранг едва ли не национального напитка. Статистика свидетельствует, что каждый житель Швеции выпивает ежедневно 3-4 чашки. Кофейни тут повсюду, в ресторанах часто кофе включён в стоимость обеда, а дома принято каждое утро варить большое количество бодрящего напитка, наливать в термос и потягивать его понемножку в течение дня. Кстати, во многих компаниях этой страны предусмотрен специальный перерыв, который называется «фика». Это особый ритуал, когда сотрудники собираются вместе, пьют вкусный кофе, едят сладости и общаются о чём угодно, только не о работе. Фика — это возможность отложить все дела и просто отдохнуть. Что же делает кофе именно шведским? В первую очередь пристальное внимание к качеству: в Швецию импортируется отборный кофе со всего мира, шведы любят сами составлять удивительно удачные смеси, представляющие собой идеальный баланс вкуса. А во-вторых, специфическая рецептура обжарки, которая раскрывает лучшие качества каждого зерна и позволяет получить уникальный напиток. Пить шведский кофе принято со сладостями, особенно часто на десерт выбирают различные сорта печенья и марципан. Состав: 100% арабика (Никарагуа). Степень обжарки: тёмная. Насыщенность: высокая. Степень кислотности: средняя. Сладость: высокая. Вес: 250 г. Расфасовано и упаковано в Швеции.