Кардамон Boffo целый (45 г)

Кардамон – это высушенные плоды растения семейства имбирных. Его родина — Индия и Цейлон, но в наши дни самое большое количество пряности импортируется из Гватемалы. Особый островатый вкус и невероятно интенсивный роскошный аромат снискали кардамону звание царя специй. Одной его щепотки достаточно, чтобы придать неповторимую прелесть выпечке. Однако кардамон добавляют не только в сладости. Он интересен в мясных блюдах, причём кладут его как при жарке, так и при запекании. С его помощью ароматизируют супы и соусы. Во Франции его добавляют в блюда из риса и картофеля. А ещё кардамон — непременный ингредиент индийского чая масала. Целые плоды иногда бросают в турку при варке кофе. Мы создали особую коллекцию разнообразных пряностей и смесей специй, которые позволят вам из любого блюда сделать кулинарный шедевр. Салат или соус, рыба или мясо, блюдо итальянской или французской кухни — для всего этого найдётся особая приправа, оттеняющая и подчёркивающая вкус ингредиентов. Удобные стеклянные баночки с оригинальными этикетками, разработанными дизайнерами "Боффо Гурмэ", позволяют рассмотреть их содержимое и будут хорошо выглядеть на вашей кухне.