Паста Di Martino "Лингвини" из твёрдых сортов пшеницы (500 г)

Лингвини — это длинные плоские и узкие макаронные изделия из солнечного итальянского региона Лигурия. Прекрасно сочетаются с песто Дженовезе и соусами, в которые входят моллюски и ракообразные. А также с белыми молочными соусами, сырами (в том числе маскарпоне) и специями. Готовы к употреблению уже через девять минут варки. Даже неожиданных гостей вы можете угостить простым и очень вкусным блюдом "Linguine aglio e uoglio" (лингвини с чесноком и маслом) по лигурийскому рецепту. Просто обжарьте в масле мелко порезанный чеснок, добавьте свежей петрушки, перец, соль и пару ложек воды. Готовую пасту выложите в масло и обжарьте на слабом огне пару минут. Специальная упаковка была разработана дизайнерами Pastificio Di Martino в сотрудничестве с Dolce & Gabbana. Создатели стремились отразить саму душу Италии, представив её всему миру через узнаваемые образы, памятники архитектуры и цвета. В итоге на каждой пачке пасты мы можем видеть настоящую красочную открытку — визитку этой прекрасной средиземноморской страны. Компания Pastificio Di Martino насчитывает более чем столетнюю историю. Они располагаются в городке Граньяно в итальянском регионе Кампания неподалёку от Неаполя. Для производства отменной пасты здесь используют исключительно итальянскую муку из твёрдых сортов пшеницы и ключевую воду со склонов гор Латтари. Паста долго высушивается при низких температурах. Она обладает особенной шершавой поверхностью, что, с одной стороны, позволяет ей сохранять натуральный аромат пшеницы, а с другой, — впитывать в себя соусы и приправы, добавляемые при готовке. Состав: мука твёрдых сортов. Время приготовления: 8-10 минут. Длина пасты: 25 мм. Ширина пасты: 3,3 мм. Вес нетто: 500 г. Условия хранения: в сухом прохладном месте вдали от источника тепла. Изготовитель: Pastificio G. Di Martino, Италия.