Ладомир Нож классический шеф- повара из кованой стали c2hck15

Нож "Ладомир" НCК15 из серии С2 является нержавеющим и относится к категории поварских. Лезвие длиной 15 см.Рукоятка ножа, выполнена одним целым с лезвием, что хорошо отражается на его прочности и долговечности. Для удобства удержания рукоятка ножа снабжена накладками из смолы, выполненных с учетом анатомических особенностей руки.
Этим ножом можно уверенно нарезать как овощи и фрукты, так мясо и рыбу. Особого внимания заслуживает то, что нож является кованным. Это наряду с высоким содержанием углерода в стали позволило достичь высокой твердости лезвия: HRC-58 по шкале Роквелла. Угол заточки лезвия выбран в 23 градуса, что в 2,7 раза увеличивает его износостойкость. Благодаря таким высоким характеристикам, Вам не придется часто его точить.
При покупке этого ножа советуем обратить Ваше внимание и на другие ножи Ладомир из серии С2