Нож "Ладомир" HCК20 из серии Н4 является нержавеющим и относится к категории поварских. Рукоятка ножа, выполнена одним целым с лезвием, что очень хорошо отражается на его прочности и долговечности. Для удобства удержания рукоятка ножа снабжена бакелитовыми накладками, выполненных с учетом анатомических особенностей руки.
Этим ножом можно с равным успехом нарезать как овощи и фрукты, так и мясо, и рыбу. Особого внимания заслуживает то, что нож является кованным. Это наряду с высоким содержанием углерода в стали позволило достичь высокой твердости лезвия: HRC-58 по шкале Роквелла. Угол заточки лезвия выбран в 23 градуса, что в 2,7 раза увеличивает его износостойкость. Благодаря таким высоким характеристикам, Вам не придется часто его точить.
При покупке этого ножа советуем обратить Ваше внимание и на другие ножи Ладомир из