Нож для тонкой нарезки 25,5 см, (101 слой) дамасская сталь, GOU, YAXELL


Нож для тонкой нарезки 25,5 см, (101 слой) дамасская сталь, GOU, YAXELL

Описание:

Нож для тонкой нарезки 25,5 см, (101 слой) дамасская сталь, GOU, YAXELL Длина клинка: 25,5 см;Твердость по шкале Роквелла: 63 Hrc ; Материал клинка: VG-10; Материал рукояти: Canvas-Micarta; Слоев стали: 101. Ножи высочайшего качества, которые удовлетворят требования и всемирно известных профессиональных поваров, и любителей кулинарии. Благодаря 101 слою дамасской стали лезвие ножей серии Gou превосходно режет, долговечно и обладают высокой твердостью. Главный слой лезвия – японская сталь SG2, изготовленная порошковым методом. Она покрыта с обеих сторон 50 слоями стали разной твердости. В результате получается невероятно прочный клинок с твердостью 63 HRC по шкале Роквелла. Эти ножи идеально режут любые продукты и остаются острыми, как бритва, очень долго. Рукоятка ножей Gou изготовлена из микарты – прочного и крепкого материала, который не впитывает пищевые запахи, устойчив к воздействию воды и обладает нескользящей поверхностью. Компания Yaxell является ведущим производителем ножей в Японии. Многовековые традиции обработки металла и самые современные технологии позволяют получить продукцию, обладающую исключительным качеством и функциональными характеристиками. Эти ножи не гнутся и не ломаются под нагрузкой, к тому же их безупречное рабочее состояние поддерживается на протяжении многих лет - Yaxell гарантирует сохранение режущих свойств лезвия до 5000 циклов заточки.


Категория: Кухонные ножи
Товарная группа: Ножи универсальные
Производитель: YAXELL
Найти все предложения и цены: Ножи универсальные YAXELL
Продавец: Интернет-магазин astia.ru

18 249 руб. В магазин

Оставить отзыв о «Нож для тонкой нарезки 25,5 см, (101 слой) дамасская сталь, GOU, YAXELL»

Размещение отзывов о товарах доступно только зарегистрированным пользователям.

Мы рекомендуем купить

С этим товаром также ищут